隼人瓜なるもの・・・今年まで知らなかった。。。。
大繁殖したというターヴァル家からいただいたので、初挑戦。
きゅうりと冬瓜の間みたいな感じ。
冬瓜寄りのメニュー。
豚肉と隼人瓜、オイスターソース炒め
胡瓜寄りのメニュー
隼人瓜のナンプラー+レモン和え
冷蔵庫にハムしかなかったけど、魚介系(小エビとかイカとか)も合いそう。
来年の春まで保存して、植えると、大収穫祭ができるそう。
最初は植えようかな~と思ってたのに、全部食べちゃった。
資産を増やすのが下手な母。
秋の料理ネタを今頃アップする。。
ネタがないんです。
なけなしの集中力を見せた瞬間のイオスも載せておくか~~。
2 件のコメント:
私も含めてターヴァル家の隼人瓜が西方面で来年には悲鳴をあげるほど収穫できそうだから送ってもらったらいいよ。我が家なんて昨日見たら3個も残ってた・・・1個で200くらい採れたら3個で・・・想像するだけでも怖いので植えるのは失敗した時を考え2個かなー
疾風さん
沢山、なったら、隼人瓜狩りに行くわ!
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